Grasa y carnes rojas aumentan la recaída en cáncer de colon

Como ya era conocido hasta ahora, la dieta ejerce una gran influencia en el desarrollo del cáncer de colon. Alimentos como las carnes rojas, sobre todo muy procesadas y en contacto directo con el fuego, dietas ricas en grasas y pobre en fibras constituyen factores de riesgo a la hora de padecer un cáncer de colon.

Pero, recientemente, un estudio del Instituto del Cáncer Dana-Farber de Massachusetts demuestra que este tipo de alimentos no sólo favorecen la aparición, sino también la recaida de pacientes que han padecido dicho cáncer, llegando a triplicar el rieso de la misma.

Como prevención primaria para reducir el riesgo de aparición del cáncer de colon deben llevarse a a cabo habitos saludables de vida, evitando el sedentarismo y tomando alimentos ricos en fibra, fruta, verdura, legumbres y pescado.

Vía | Diario Médico